Підводне полювання на кефаль


Підводне полювання на кефаль

Немає сенсу полювати за цією рибою на рівному дні на великій глибині. Вона прекрасно все бачить і володіє дивовижною спритністю. Якщо раптом ви зустрілися з кефаллю на рівному дні, Прикиньтеся каменем і не ворушіться. Можливо, вам вдасться перехитрити її і вона не піде з курсу. Як правильно полювати на чорноморську кефаль? Ваша тактика-засідка! Спочатку знайдіть стежки риби і виберіть затишне місце. Не потрібно відпливати далеко від берега. Як правило, досить 1 метра для упіймання видобутку.

Почну з самого простого, полювання на кефаль і пеленгаса. Відрізнити їх в море неможливо. Риба ця Прибережна, тому не потрібно заходити далеко в море або глибоко пірнати. Знаходимо в море недалеко від берега великі камені на глибині 5м і робимо засідку, тобто пірнаємо, лягаємо біля каменю і чекаємо 1-2 хв, якщо риба поруч, вона підійде. Якщо не підходить потрібно шукати, курсуючи вздовж узбережжя, лягайте біля каменів і чекайте 20-30 сек, якщо не виходить значить огинаєте камінь і дивіться за каменем . Ця риба любить пісок і дрібну гальку, риється в ній добуваючи собі їжу, в цей момент і можна застати її зненацька.

Якщо набридло пірнати, то можна шукати, плаваючи зверху, але є свої особливості. Пиленгас і кефаль дуже полохлива риба тому, побачивши її потрібно заміряти, якщо відразу не підпустила на відстань пострілу, пропустити повз себе,. Потім починаєте переслідування, але щоб риба не зникла з виду і коли побачите попереду який-небудь камінь, за яким можна сховатися, пірнаєте до нього огинаєте його з того боку, де риба вас не помітить і чекаєте, ну а тут вже справа техніки.

Отже, ви зачаїлися і чекаєте. У разі, якщо косяк кефалі пропливає біля вас, не ворушіться і спробуйте злитися з камінням. Як тільки вони підійдуть досить близько – вам залишиться тільки вибрати жертву. Кількість кефалі в зграї залежить від її розміру. Буває, що великі особини плавають по одній-дві, а риби подрібніше збиваються в зграї по 7-10 штук. Зграї пеленгаса і зовсім налічують сотні риб. Під час нересту біля однієї самки можуть витися відразу 3-5 самців, які вдвічі більші.

Звичайно ж, основним методом видобутку обережною кефалі є засідка або її варіанти. Знаючи риб'ячі стежки і вдало вибравши місце засідки, можна, не сходячи з місця, настріляти досить багато риб. Але найцікавішою, безперечно, буде полювання на пасуться кефалей "з підходу" на невеликих глибинах серед каменів і в прибої.

За кефаллю абсолютно марно ганятися. Для початку, озброївшись терпінням, починаємо вивчати зону полювання. Тут важливо не поспішати: адже кожен нирець може принести зустріч з чудовим противником. Часто, вже спливаючи на поверхню, ви бачите не помічену раніше рибину, улепетывающую що є духу у вас з - під носа.

Для кефалевого полювання ідеальним варто визнати рушницю 90-100 см резинового боя с гарпуном 6–6,5 мм або пневматичне з рукояткою ззаду довжиною 70-78 см.полюючи в прибої і в каламутній воді, беремо гумову рушницю коротший - 75-80 см, а в зовсім каламутній можна зупинити вибір на пневматичній рушниці 60-70 см з рукояткою посередині і оснащеному потужним тризубом. Котушка не обов'язкова, але при полюванні на піленгаса, а ці риби досягають значних розмірів (6-9 кг), котушка може дуже і дуже стати в нагоді. Костюм-в міру теплий, і краще камуфляжного забарвлення. Маска - максимального огляду, а вантажний пояс важливо підібрати такої ваги, щоб спокійно лежати на дні в тому місці і на тій глибині, де ви зібралися полювати.

Якщо ж ви побачили риб з поверхні, стріляти зверху вниз майже марно. Риба, переміщаючись, сильно згинається, та й гарпун об каміння пошкодити можна. Потрібно зробити полувидох і зменшивши тим самим свою Плавучість, Повільно опуститися на дно і підкрастися до об'єкта полювання. Буває, побачивши вас, повільно і нерухомо занурюється, кефаль сама попрямує до вас, що дасть можливість зробити точний постріл. Але необхідно відразу попередити-використовувати такий прийом на глибині більше трьох метрів вельми ризиковано.

Вибравши місце для засідки, як слід сховайтеся і замаскуйтеся в цьому Вашому «окопі». У ласти можна покласти 250-500-грамові свинцеві устілки або надіти на щиколотки спеціальні м'які ножні вантажі. Це дозволить спокійно покласти ноги на грунт, щоб не налякати кефаль, що проходить в зоні пострілу або просто гуляє поблизу. Оскільки кефаль цікава, хороші результати часом приносить наступний прийом. Потрібно повільно і плавно висунутися із засідки, щоб риби помітили вас, і тут же так само плавно сховатися. Ховатися потрібно так, щоб не тільки риби не бачили, куди ви зникли, але і ви риб не бачили, а рушницю тримали напоготові в напрямку того місця, де тільки що була ваша голова. Завмерши, ви раптом побачите підійшла до вашої засідці кефаль - тут вже потрібно стріляти не зволікаючи.

Полюючи на пасеться в прибережних каменях кефаль, потрібно взяти за правило пірнати, навіть не бачачи риби, незважаючи на те, що глибина під вами може бути всього 1-3 метри. Риба реагує на рух і, побачивши нирця, тут же піде. Перебуваючи на дні і неквапливо пробираючись між каменів, уважно оглядаємо камені і піщані галявини, на яких може пастися кефаль. Побачивши вдалині блиснули силуети або хвости вертикально пасуться риб, прораховуємо маршрут так, щоб таємно вийти зграї навперейми. Під час цього проходу не можна працювати ластами - їх рух може налякати обережну рибку. Потрібно плавно перебираючись, підтягуючись лівою рукою по дну, вийти до точки, де, за вашим припущенням, появятсязамеченние раніше риби.

Кефаль добре підходить для в'ялення і копчення. Вона дуже смачна в копченому вигляді. А закоптити кефаль у коптильні для вас не складе великих труднощів. З неї готують консерви, продають в Солоному, морозиві і охолодженому вигляді. На 4-9% кефаль складається з жиру, а 19-20% припадає на білки. Калорійність кефалі становить 124 ккал на 100 грамів. Кефаль цінується за смачне і ніжне м'ясо. Воно багате білками, жирами, кальцієм, фосфором, цинком, хлором, хромом, молібденом, фтором, нікелем, нікотиновою кислотою, провітаміном А і вітаміном В1.